卡亞 CASAKALLA家族酒莊
1994年,位于法國波爾多的中級莊翠陶酒莊和來自智利本土 Totihue 地區(qū)的釀酒者一起投資建設(shè)了CASAKALLA酒莊。
2010 年,這塊神奇的士地被智利 Court 考特家收購他們對葡萄酒行業(yè)充滿熱情,將出產(chǎn)能體現(xiàn)葡萄園風(fēng)味的高質(zhì)量葡萄酒為目標(biāo),開啟了CASAKALLA 酒莊的新篇章。
我們在哪里
HOW YOU CAN FIND US /
Casas del Toqui wines is located 113 Km.(70.2 miles)South of Santiago City and 10.3 Km.(6.4 miles) southof Requinoa City through the Highway 5 south.
位于圣地亞哥以南10.3公里處,在5號高速公路上雷基諾阿市南部。
歷史
Casakalla酒莊由Casakalla家族創(chuàng)建于1999年。
Casakalla家族聘請到了著名的生物種植家艾倫·約克、釀酒師肯本納德和蕾萄種植專家安·克萊默。除此之外,酒莊還請來了建筑家勞倫斯·奧德菲耶(LawrenceOdfjell)為酒莊設(shè)計建造了一個藝術(shù)感足的釀酒廠,與葡萄園的風(fēng)貌相得益彰。
理念
Casakalla的理念是開發(fā)和生產(chǎn)高品質(zhì)的美酒,并在面向國內(nèi)外市場。致力于在質(zhì)量,勞工安全和環(huán)境管理方面精益求精,這使我們成為智利葡萄酒行業(yè)的榜樣,并通過生產(chǎn)高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒來充分滿足我們的客戶的需求。
山谷和葡萄園
我們的理念是最大程度的尊重土地和葡萄本身的特點,讓葡萄酒品質(zhì)和特性在葡萄酒中得到體現(xiàn)。我們的大多數(shù)葡萄園都位于圣地亞哥南部約 100 公里處的奧托卡恰布 AltoCachapoal 山谷,那里的沖積土壤和地中海氣候為葡萄藤提供了理想的條件。我們還從邁波山谷 AlchaMaipo,卡恰布 Cachapoal 山谷中間地帶以及涼爽的地區(qū)如卡薩布蘭卡和帕樂多尼斯 Paredones 采購和釀酒。除了這些地點我們的技術(shù)團(tuán)隊還在不斷尋找和評估新的葡萄種植區(qū),我們的進(jìn)取精神引導(dǎo)著我們不斷向前的腳步。